Oli Fiorese – Água Fria de Goiás (GO)
Começou na agricultura na década de 1980. A propriedade de sua família, a Fazenda Nossa Senhora de Aparecida, é tida como modelo de sustentabilidade. “Fazemos agricultura de precisão o ano inteiro, então tudo o que é necessário ao solo, temos aplicado para que ele se mantenha cada vez mais sustentável e produtivo, nos dando retorno ao longo de décadas”.